Workshop de Mesa Posta para o Dia das Mães com o Mesa e Requinte

Por Thaís Lira

No dia 28 de Abril, tive a oportunidade de participar do Workshop de Mesa posta para o Dia das mães, com Soraia Lopes, fundadora e responsável pela empresa Mesa & Requinte – especialista em etiqueta e prática de mesa posta. O evento foi tão especial, que fiz questão de registrar tudo e compartilhar com vocês aqui no blog. Espero que gostem e claro, aproveitem todas as dicas.

Mesa e Requinte - Mesa Posta - Curso de Mesa Posta - Soraia Lopes - Mesa Posta Mogi das Cruzes

Soraia Lopes é empresária, proprietária da Mesa e Requinte e Consultora de Etiqueta Social pelo Senac. Possui histórico de pouco mais de dez anos, assessorando diretorias no mundo corporativo.

mesa posta para o dia das mães - mesa e requinte - blog ponto da lira - soraia lopes e lira

Atualmente, dedica seus dias a cursos, palestras e workshops sobre etiqueta e a prática da mesa posta. Ainda para este ano, lançará a primeira loja virtual especializada em mesa posta, no Alto tietê. Na loja, Soraia pretende oferecer produtos e serviços exclusivos que facilitarão a prática da atividade, e que trarão ainda mais requinte, beleza, tradição, modernidade e sofisticação às mesas de famílias da região. Muito legal, não é?

Mesa e Requinte - Mesa Posta - Curso de Mesa Posta - Soraia Lopes - Mesa Posta Mogi das Cruzes - Mesa posta dia das mães

O evento reuniu mulheres muito especiais da região do Alto Tietê. Além da palestra conduzida por Soraia Lopes, houve outras duas mini palestras super bacanas sobre Arte Floral com Rita Rissoni, e roupas de mesa, com Gi Cordeiro.

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Rita Rissoni – Arte Floral, ensinando as participantes a montar um arranjo.

Em seguida, aconteceu a dinâmica dirigida pela Soraia, que nos dividiu em grupos, e o desafio consistia em montarmos uma mesa rústica, uma mesa clássica, e uma mesa contemporânea. O resultado, você pode conferir abaixo:

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A mesa rústica foi composta por um dos três times formados (e apesar de não estar na foto, fiz parte dele). Adorei a composição. Gosto de mesas mais rústicas e tenho apreço por estampas, cores e texturas. Achei essa mesa posta, super adequada para almoços em família (tem cara de Domingo), e até mesmo jantares em casas de campo. A propósito, fica a dica para o almoço de Dia das Mães.

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A mesa moderna/contemporânea, também ficou lindíssima. Gostei da mistura entre a sobriedade do azul e os detalhes em vermelho. Achei que a suculenta no centro da mesa, deu um charme especial e bem atual. O time que montou essa mesa linda, foi o time da minha amiga e youtuber Su Sartorato e a linda Elaine Pinheiro.

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A mesa posta do terceiro time, além de clássica, é muitíssimo delicada. Perfeita para a honra do café/chá. Ideal para uma mamãe romântica, delicada e clássica. Gostei muito dessa mesa, e me serviu de inspiração, sem dúvidas, vez que tenho muitos utensílios/acessórios que poderão compor uma mesa parecida. Esse é o segredo: trabalhar com o que está ao nosso alcance.

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❤ Muito amor envolvido!

Para finalizar o evento, Soraia nos ofereceu um coffebreak delicioso e um lembrança digna de Mesa & Riquinte; uma xícara personalizada com nosso nome, um sachê de chá personalizado do M&R, e dois docinhos da confeiteira, Lela.

mesa posta para o dia das mães - mesa e requinte - blog ponto da lira - coffe break

Gratidão pelo convite, Soraia. Amei a experiência!  E amei poder conhecê-la de pertinho. Você é o tipo de ser humano, que a vida resolve nos presentear. Deixo aqui minha contemplação, meu abraço entrelinhas e um super beijo em você e em sua filha linda.


A todas as mamães que passarão por aqui, desejo um dia incrível a vocês; cheio de amor, união, paz e surpresas. E ainda que não seja assim, lembre-se: você cria sua realidade. Sê valente, sê feliz, e a força está não apenas em seu ventre, mas em suas veias. O seu dia é todo dia. Enquanto for, será. ❤

Ficha técnica:

Local: TC Móveis | Mogi das Cruzes
Realização: Mesa & Requinte
Coordenação: Soraia Lopes
Curadoria: Soraia Lopes, Rita Rissoni e Gi Cordeiro
Mídia/Imprensa: Blog Ponto da Lira e Suellen Sartorato

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Ideia de mesa posta para as festas de fim de ano

Por Thaís Lira

Reconheço minha ausência nos últimos dias. Mas tenho dedicado bastante tempo a planejamentos e criação de conteúdo para o blog, para o meu canal no Youtube, e para o Instagram. A propósito, por mais que esteja ausente por aqui, mantenho a frequência pelo Instagram. Se você ainda não me segue por lá, fica o meu convite: @BlogPontodaLira

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E apesar dessa pequena pausa que estou dando por aqui, não poderia deixar de passar para compartilhar minha primeira mesa posta aqui no blog. Espero muito que gostem!

A mesa que compus, consistiu no uso de metais (o vaso e a vela em tom rosé, e os talheres em inox), porcelanas (prataria, prato de frios, e porta saladinhas de tomatinho), cestos e detalhes em madeira (jogos americanos, bandeja, e as próprias madeirinhas recolhidas do quintal na troca da Primavera para o Verão), e vidros (tanto o suporte para a vela, quanto taças e jarros, todos em vidro transparente). Para deixar a mesa harmoniosa, escolhi ramos de flores artificiais em tons rosê, marrom, bege e laranja. Sem dúvidas, deu um toque todo especial na decoração. Ah! Vale mencionar que optamos por não utilizar toalha, e utilizar guardanapos brancos tradicionais.

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Como menu, escolhemos um menu  com tendências italianas:

  • Entrada: prato de frios (Queijos Reino, Gorgonzola, Prato, Camembert e Salame Italiano).
  • Saladas: Saladinha de tomatinho, temperada com azeite de oliva. E saladinha bem misturadinha com cebolinha, alface em tirinhas, ovos de codorna, tomatinho, beterraba em tirinhas secas, cenoura em tirinhas secas, palmito e uma pequena pitada de pimenta-do reino.
  • Prato principal: Capelletti ao molho rosé.
  • Picanha assada no forno, com um tempero super especial que mamãe faz.
  • Bebida: Água, bem gelada com tiras de frutas cítricas e vinho rosé suave fino com cereja em temperatura ambiente.
  • Acompanhamentos extras: frutas vermelhas;
  • Sobremesa: Pavê de Sonho de Valsa.
  • Saída para fechar o paladar: aquele café caseiro inigualável.

Onde comprei e quanto paguei?

Prataria, taças, talheres e bandeja em madeira são acervo pessoal. Já os vasinhos, as flores, os guardanapos em tecido, os jogos americanos (redondos), velas e a suqueira, foram comprados ao longo desse ano, no Shibata Casa em Mogi das Cruzes. Para esses achados, não gastei mais que R$200. E vale considerar que fui comprando ao longo dos últimos meses. Assim, compro tudo o que preciso, sem “sentir tanto” no bolso. Já a alimentação, gastamos pouco mais de R$250. Menu que serve até quatro pessoas.

Espero muito que tenham gostado.

Boas festas a todos.


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#DeliraNaCozinha | Receita de Crepioca

DELIRA NA COZINHA - CREPIOCA - CAPA - BLOG PONTO DA LIRA

Estou longe de ser uma master chef na cozinha. Mas me arrisco bastante. Sou ótima com doces e massas. E apesar disso, tenho “apanhado” um pouco na cozinha, por que estou tentando adquirir uma alimentação um pouco mais equilibrada e saudável. Inclusive, em breve terei umas novidades bem legais sobre isso aqui no blog. Não é tão simples. Mas, fazendo as compras corretas, é possível diversificar bastante o cardápio.

Hoje, por exemplo, trago uma receita que já está bem conhecida por todas as pessoas que praticam a boa alimentação. A crepioca, tem sido uma substituta para quem está reeducando sua alimentação, mas está um pouco enjoado da tapioca tradicional. A crepioca é uma mistura de crepe com tapioca. É bem simples de fazer. E você pode fazer uma receitinha do seu jeitinho. Hoje, trouxe uma de minhas receitinhas de crepioca predileta. Espero que gostem.


Para esse prato, você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de massa fresca de tapioca
  • Uma folha de acelga
  • 5 rodelas de cenoura
  • Palmito cortado em cubinhos
  • Uma pitada de queijo parmesão ralado
  • Uma rodela de tomate
  • Uma pitada de orégano
  • Uma pitada de salsa
  • Uma pitada

CREPIOCA - DELIRA NA COZINHA - BLOG PONTO DA LIRA - COMO FAZER CREPIOCA

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente adicione os ovos. Mexa-os, até que a clara e neve estejam bem misturadas e que o cheiro esteja mais ameno.
  2. Adicione as duas colheres de sopa de massa fresca de tapioca. Mexa bastante, até que os ovos e a massa se misturem completamente.
  3. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, coloque a mistura que preparou anteriormente.
  4. Adicione a cenoura, palmito, acelga e tomate.
  5. Aguarde pelo menos um minutinho, antes de adicionar os temperos.

Prontinho! Agora, é só trabalhar com sua receita, como se ela fosse um omelete. Ou seja: Quando um lado ficar douradinho, você inverte a ordem. Super fácil, não é mesmo? Além disso, é super saudável, e fica muito saboroso. Bom apetite!

Espero que tenham gostado. Se fizerem a receitam, não se esqueçam de me contar o que acharam, ein?! Gratidão.

Bisou! ❤


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